Registrador de datos de temperatura robusto para el monitoreo de la temperatura de cocción de salchichas para hot dogs

Las salchichas para hot dogs a la parrilla son un alimento popular en todo el mundo. Para garantizar su valor nutricional y obtener el mejor sabor, se requiere un control estricto de la temperatura de horneado durante las fases de cocción/pasteurización, coloración y desarrollo del sabor. Aquí está nuestro registrador de datos de temperatura robusto IRON TAG 1 para el monitoreo de la temperatura de cocción de salchichas para hot dogs.

El registrador de datos de alta temperatura IRON TAG 1 está diseñado con una robusta carcasa de acero inoxidable S316 y un grado de protección IP68 para adaptarse a las condiciones extremas de cocción. Opera en un rango de medición de -40 °C a 125 °C y se puede colocar dentro de las salchichas (dentro de la carcasa) durante la cocción, tolerando temperaturas de cocción de hasta 125 °C y registrando los datos con precisión según la configuración.

Con la interfaz USB integrada, este registrador de datos de temperatura robusto se puede conectar directamente a un ordenador y generar informes de datos automáticamente. También permite a los cocineros descargar informes temporales durante la cocción, obteniendo y analizando directamente las temperaturas en las diferentes fases de cocción. El registrador de datos de temperatura IRON TAG 1 ayuda a los cocineros a controlar con precisión la temperatura de cocción de las salchichas. Freshliance proporciona múltiples piezas de repuesto, como anillos de sellado y juntas reemplazables, para garantizar el buen sellado del registrador en múltiples usos.