Monitoreo de Temperatura en Pasteurización y Esterilización

Al tratar productos como leche o jugo, lograr la temperatura correcta no es solo una cuestión de calidad, sino también de seguridad. La pasteurización y la esterilización se centran en garantizar la eliminación de bacterias dañinas sin dañar el producto. Sin embargo, el equilibrio óptimo entre tiempo y temperatura puede ser complejo. Si es demasiado bajo, no se alcanzará el objetivo, mientras que si es demasiado alto, el producto se verá afectado. Por eso, los productores de alimentos necesitan herramientas confiables para monitorear lo que realmente sucede dentro del proceso.

Aquí es donde entra en juego el IRON TAG 100. Es robusto, compacto y está diseñado para la tarea. Este robusto registrador de datos de temperatura puede procesar agua caliente, aceite o incluso líquidos con base de alcohol sin problemas. Gracias a su cuerpo de acero inoxidable S316 y sus herméticos sellos de goma, soporta la presión, las altas temperaturas y los entornos agresivos con facilidad. Registra datos precisos de temperatura (±0,5 °C), registra cada lectura con un reloj en tiempo real y puede funcionar hasta dos años sin necesidad de supervisión. Simplemente conéctelo a una PC mediante un cable USB y sus datos estarán disponibles al instante, con alarmas e informes claros. Sin configuraciones complicadas ni conjeturas.

IRON TAG 100 es una excelente opción para aplicaciones de alta temperatura, pero es solo una pieza del rompecabezas. En Freshliance, diseñamos herramientas de monitoreo para todo tipo de trabajos sensibles a la temperatura, desde la logística de la cadena de frío hasta el almacenamiento en farmacias y las pruebas de laboratorio. Si su proceso requiere datos confiables, es muy probable que tengamos la solución ideal. Simples, duraderas e inteligentes: nuestras herramientas le ayudan a estar al tanto de cada paso.