¿Cómo mejoran los registradores de temperatura WiFi la textura y la calidad de la pizza?
En una pizzería con mucha actividad, mantener una temperatura de refrigeración adecuada es crucial para la seguridad, la calidad y el cumplimiento normativo de los alimentos. Un registrador de temperatura WiFi ofrece una solución inteligente y automatizada para supervisar las condiciones del refrigerador y el congelador de forma remota, garantizando la frescura de los ingredientes y ahorrando tiempo y molestias al personal.
El registrador de temperatura y humedad Freshliance COEUS-WiFi es una solución ideal para refrigeradores y congeladores. Se conecta directamente a un router WiFi y supervisa los datos de forma remota. Las alertas por correo electrónico o SMS ayudan a los usuarios a actuar a tiempo cuando la temperatura supera el rango adecuado, protegiendo así la calidad de los materiales y los alimentos. Un registrador de temperatura WiFi es una pequeña inversión que protege su reputación, reduce el desperdicio y mantiene seguros a sus ingredientes y clientes.
Beneficios clave para pizzerías
1. Monitoreo y alertas en tiempo real 24/7
- Reciba notificaciones instantáneas si la temperatura del refrigerador supera los niveles seguros (por ejemplo, más de 4 °C/39 °F para ingredientes perecederos), lo que evita el deterioro y el desperdicio de alimentos.
- Se acabaron las comprobaciones manuales: reduzca el error humano y la carga de trabajo del personal.
2. Acceso remoto desde cualquier lugar
- Los propietarios y gerentes pueden consultar la temperatura del refrigerador en cualquier momento a través de su teléfono inteligente o computadora, incluso fuera de las instalaciones.
- Ideal para cadenas de pizza con múltiples sucursales que necesitan monitoreo centralizado.
3. Fácil configuración y uso sencillo
- Sin cableado complejo: simplemente coloque las sondas externas del registrador de datos dentro del refrigerador y conecte el dispositivo principal a la red del restaurante.
- Consulte las tendencias a lo largo del tiempo para detectar problemas recurrentes.